Мы соединили зёрна, которые редко встречаются вместе: цветочные ноты Эфиопии — с мягкостью Мексики, глубокий шоколад Йемена — с ягодной кислинкой Кении
Прежде чем родиться, каждый наш бленд проходит долгий путь дегустаций и превращений
четыре бленда кофе, которые непохожи ни на что из того, что вы пробовали раньше
Кофе, который объединяет вкус континентов
Наш кофе — не из общих биржевых лотов. Мы заключаем прямые контракты с небольшими хозяйствами в Африке, Азии и Латинской Америке. Мы сами ездили на фермы, общались с фермерами и отбирали лучших поставщиков
Для обжарки мы используем оборудование Probat из Германии. Это одни из лучших ростеров в мире. Probat производит машины для обжарки кофе с 1868 года — их используют ведущие обжарщики по всему миру
Чтобы создать тот самый неповторимый вкус
Эти ростеры дают точный контроль температуры и времени обжарки. Это критично для блендов — каждое зерно требует своего профиля, чтобы раскрыть вкус и не пережечь
используем Зёрна от проверенных фермеров
Обжариваем на легендарных ростерах Probat
— чистый сбалансированный вкус для вас без горечи и посторонних оттенков